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当我开始记录这段文字的时候,希望心情就像煮咖啡的时候一样平静.但,不知这肤浅的平静是否能遮的住自己偶然的伤痛. 也许在一个偶然的机会,我接触到了咖啡,从此,我的世界里多了一些东西.在接下来的日子里,我重新审视着自己,也凝视着周围发生的一切.相信时光流失中,自己从中得到了很多,却因为自己的一意孤行,也失去了太多.这,绝非偶然! 我深信自己了解咖啡比了解人更多一点,它的味道变化无常,我能从中体会的到自己的人生.品尝它,就是品尝人生!做了这么多年咖啡,我到现在一直钟情于曼特宁咖啡,一款很苦却很温柔的咖啡.我每天都要喝五六杯,并细细品味着它的令一面--醇度强烈,甘度和酸度适中.以前,我认为煮一杯好咖啡,就是把它煮的很纯正才堪称好咖啡,现在我已不这样认为了,真正一杯好咖啡,是把它自身的味道发挥到极至,这,也才是最真实的味道!
但,明白这一点的时候,她已经不在了.独自一人还是每天在喝曼特宁,还是在细细品味它的苦,也在吞噬自己心底的伤痛.咖啡对一般人有提神的功效,但对我而言,只是麻痹.很想在这种幸福的"苦"中去寻求属于自己的一切! (全文完)
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